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By Sun_麦麦酱用料消化饼干碎60g液态黄油30g榴莲肉220g牛奶100g淡奶油250g白糖30g吉利丁片10g做法步骤1、60g消化饼干碎+30g液态黄油拌匀后倒入外围包裹锡纸的6寸慕斯圈中压实2、220g榴莲肉+100g牛奶用料理机打成泥浆3、30g糖倒入250g淡奶油中打至出现纹路，且后面会介绍。

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40g消化饼干碎+20g液态黄油拌匀后倒入外围包裹锡纸的4寸加高慕斯圈中压实，入冰箱冷藏2、120g室温软化的奶油奶酪+30g糖搅打至顺滑3、30g牛奶用微波炉叮20秒4、放入5g冷水泡软并沥干水分的吉利丁片搅匀5、再加入1包伯爵红茶粉搅匀6、红茶糊倒入奶酪中搅匀7、110g淡奶是什么。